うまいっ!お好み焼き&焼きそば―失敗しない生地の配合、焼き方教えます! (主婦の友αブックス)
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うまいっ!お好み焼き&焼きそば―失敗しない生地の配合、焼き方教えます! (主婦の友αブックス) / 感想・レビュー
♪みどりpiyopiyo♪
今週末の、「ロシアンたこパ」(たこ焼きパーティー)に向けてイメトレ♪ ■この本はお好み焼き屋さんの鉄板で焼ける小麦粉っぽいものを中心に、家庭で美味しく作るコツが写真で分かりやすい感じです。アレンジお好み焼き、ご当地焼きそばも。その他、モンジャ、たこ焼き、チヂミは、基本の作り方が。■ 著者は、粉ものをこよなく愛する関西出身の料理家、林幸子さん。たこ焼きの具のアレンジは無かったけれど、お好み焼き屋さんに行きたくなりました ( ' ᵕ ' ) (2010年)
2020/01/22
あねさ~act3 毎年どれだけ積読を減らせるかが勝負😂
どうしても、お好み焼きが上手く作れなくて借りて来ました(´д`|||)
2019/02/23
すいれん
「すじこん」ならぬひき肉で作る「肉こん」早速作る。簡単美味だった。ネギ焼きだけでなく和風オムレツにもいけそう。焼きそばレシピも豊富。もんじゃ焼き、たこ焼き、チヂミも載っていた。粉もん好きには堪らない。材料、道具のカタログもよかった。
2016/01/10
林 一歩
久しぶりに夕飯はお好み焼で。私は大阪風が好みだが、家人は広島風じゃないと食べない。面倒くさいけど両方作らなくては。
2012/03/25
ryuryu
お店で食べるようなお好み焼きが作りたい。どれも美味しそう!
2010/02/28
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