ノスタルジックな色と味わいを再現！ 「なつかしのクリームソーダ」レシピ／旅する喫茶のおうちRecipe
暮らし 公開日：2023/2/17
昔ながらの喫茶店で飲んだり食べたりしたあの味を、自分で再現してみませんか？ 自宅にいながら喫茶店メニューを味わうちょっとした贅沢体験が、あなたの生活に彩りを添えてくれるかもしれません。
『おなかも心も満たす 旅する喫茶のおうちRecipe』は、喫茶店メニュー全53種類を集めたレシピ本。ツイッターで話題のクリームソーダ職人・tsunekawaさんとNaoki Tamakiさんのお店の定番メニュー「旅する喫茶のチキンカレー」や「青空のクリームソーダ」、「昔ながらのナポリタン」など、すぐに試してみたくなる軽食やドリンクが満載です。
喫茶店に昔からあるようなあの色と味わいを見事に再現。色違いのシロップを使えば、赤や黄色のクリームソーダも楽しめます。気分に合わせて変えてみて！
※本作品は『おなかも心も満たす 旅する喫茶のおうちRecipe』（tsunekawa、Naoki Tamaki/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました
なつかしのクリームソーダ
喫茶店に昔からあるようなクリームソーダを再現。
王道の緑や赤、黄色。喫茶店によってさまざまな色があります。
おうちで作るときも好きな色で作ってみてください。
材料（1杯分）
メロンシロップ……40ml
炭酸水……120ml
ロックアイス……適量
バニラアイス……適量
さくらんぼ……適量
作り方
1 シロップと炭酸水を混ぜる。
2 グラスに氷を敷き詰める。
3 グラスへゆっくりソーダ水を注ぐ。
4 バニラアイスをのせる。
5 さくらんぼを添えて完成。
