ごま油の香りで箸が止まらない! Instagramで大人気の「レタスまるごとダイエットサラダ」/絶品ずぼらめし①

暮らし

公開日:2021/5/25

絶品ずぼらめし』から厳選して全5回連載でお届けします。今回は第1回です。簡単なのに即ウマ&爆ウマ! “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピを写真とイラスト付きでご紹介。ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最適です。

まぜるだけ! 本格調理ゼロでも即ウマ&爆ウマ! 絶品ずぼらめし
『まぜるだけ! 本格調理ゼロでも即ウマ&爆ウマ! 絶品ずぼらめし』(ずぼらめしじぇーぴー/宝島社)

ごま油の香りが沼ウマ!

レタスまるごとダイエットサラダ

絶品ずぼらめし

材料〈2人前〉

ごま油…大さじ3
しょうゆ…大さじ1と1/2
にんにくチューブ…5㎝
レタス…1玉
韓国のり…10枚
ブラックペッパー…適量
いりごま…お好みで

作り方

1 まぜる
ボウルにごま油、しょうゆ、にんにくを入れてよくまぜたら、ちぎったレタス、韓国のりを加えてさらによくまぜる。

絶品ずぼらめし

2 かける
ラップをして冷蔵庫で10分おいたら、ブラックペッパーといりごまをかけて完成。

絶品ずぼらめし

<第2回に続く>