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庄司いずみ

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しょうじ・いずみ

プロフィール

最終更新 : 2018-06-08

野菜料理家

「庄司いずみ」のおすすめ記事・レビュー

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「これ野菜だけ!?」 誰もが驚くボリュームたっぷりの野菜料理レシピ

「これ野菜だけ!?」 誰もが驚くボリュームたっぷりの野菜料理レシピ

『みんなが集まる日に、毎日ごはんにおいしくてすぐ作れる 野菜のごちそう』(庄司いずみ/イカロス出版)

 野菜で作る「ごちそう」レシピを紹介した『みんなが集まる日に、毎日ごはんにおいしくてすぐ作れる 野菜のごちそう』が、2017年5月22日(月)に発売された。

 著者は、野菜料理の第1人者である庄司いずみ。中食や外食のレシピ開発やメニュー監修で幅広く活躍するばかりでなく、自身の野菜料理書は20冊以上にものぼる。同書ではそんな著者の知識と経験をいかし、毎日のごはんからおもてなし、作りおきにも役立つ“野菜料理”のレシピを紹介。すぐに作れて簡単&赤、白、黄色と彩り豊かで味も香りもさまざまなので、飽きることなく楽しめる。

「野菜のごちそう」でおもてなし とことん野菜でおもてなし/ワインを楽しむための野菜料理/フルコースで楽しむ野菜のごちそう/野菜たっぷりプレートで女子会ランチ/あったかふーふー野菜のおもてなし鍋の会/カップ&ボウルで楽しむごちそうサラダ ビックリさせたい野菜が主役のごはん メインディッシュになる野菜料理/主食になる野菜料理/シンプル野菜でできる…

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注目の新刊 『老けない、きれいになる! ベジごはん』 ダ・ヴィンチ2013年7月号

注目の新刊 『老けない、きれいになる! ベジごはん』 ダ・ヴィンチ2013年7月号

著者は15年間野菜のみの食生活を続ける料理研究家。40代後半でも肌つやがいいのは食生活のおかげと、アンチエイジング研究の権威が太鼓判を押す。忙しくても続けられる工夫なども示しながら、トマトやキャベツ、きのこ類など素材別に野菜料理レシピを106通り紹介。

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「庄司いずみ」の本・小説

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ヴィーガン和食

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作家
庄司いずみ
出版社
主婦の友社
発売日
2020-05-20
ISBN
9784074434244
作品情報を見る
保存版 やさいの常備菜 かんたん仕込みで食べ飽きない

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作家
庄司いずみ
出版社
世界文化社
発売日
2020-04-08
ISBN
9784418203079
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サラダサンド  

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作家
庄司いずみ
出版社
旭屋出版
発売日
2018-05-25
ISBN
9784751113264
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スーパー大麦ダイエットレシピ

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作家
庄司いずみ
青江 誠一郎
出版社
永岡書店
発売日
2017-11-15
ISBN
9784522435816
作品情報を見る
ひとつの野菜で作る 常備菜

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作家
庄司いずみ
出版社
世界文化社
発売日
2017-09-09
ISBN
9784418173327
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世界の野菜ごはん

世界の野菜ごはん

作家
庄司いずみ
ベジタブルクッキングスタジオ
出版社
旭屋出版
発売日
2017-06-23
ISBN
9784751112731
作品情報を見る
みんなが集まる日に、毎日ごはんにおいしくてすぐ作れる野菜のごちそう

みんなが集まる日に、毎日ごはんにおいしくてすぐ作れる野菜のごちそう

作家
庄司いずみ
出版社
イカロス出版
発売日
2017-05-22
ISBN
9784802203654
作品情報を見る
体においしいSuperスムージー

体においしいSuperスムージー

作家
庄司いずみ
出版社
主婦の友社
発売日
2016-05-18
ISBN
9784074159888
作品情報を見る

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