簡単に作れて栄養も確保、そして何より美味しい！ ダイエットに役立つレシピ4か条／痩せるズボラ飯
暮らし 公開日：2023/1/5
痩せるズボラ飯4か条
①ズボラに徹すべし
本書レシピの多くは、鍋やフライパンを使わずに作れます。はじめから料理を盛り付ける器※で調理すれば、食器以外の洗い物はゼロなんてことも。
※レシピの作り方では「耐熱皿」または「器」と表記しています。分量に合わせて、深めの器を使いましょう。
②材料の置き換えでカロリーカットすべし
本書では砂糖の代わりに「ラカントS」を使用しています。白米はオートミールや玄米に、パスタや中華麺はとうふそうめん風に。こうした材料の置き換えでがっつり食べごたえある低カロリーのダイエット飯が実現しています。
③固形スープの素は袋の上から砕くべし
フリーズドライのスープの素は、溶けやすいように粉状にして入れます。開封せず、袋のまま押しつぶすと、簡単に砕くことができます。
④トッピングで満足度を上げるべし
紹介するレシピの多くは、パセリやきざみねぎ、輪切り唐辛子などをトッピングして仕上げています。見栄えが格段によくなり、風味もアップ！ 丁寧に仕上げることで、早食い防止にもつながります。
