簡単にできる便利な副菜。キムチと塩昆布の旨味で箸が止まらない!「やみつきピリ辛白菜」/痩せるズボラ飯

暮らし

公開日:2023/1/8

 シンプルな調理法でもおいしい、食べごたえはあるけどヘルシー。ズボラさんにもおすすめの簡単ダイエットレシピ集『痩せるズボラ飯』を、好評につき新レシピを加えて再掲載でご紹介します。

 SNS総フォロワー数30万人超えのパーソナルトレーナー兼ダイエット飯研究家のじゅんさんが、ヘルシーかつ美味しいダイエット飯を伝授。「とりあえずこれ食べとけば痩せるよ」をコンセプトに、満足感たっぷりの主食からスープ、デザートやお弁当まで、ダイエット中に頼れるレシピ100品を収録。さらに、じゅん式の痩せるメソッドも大公開! ダイエットのモチベーションを上げ、強い味方になってくれる一冊です。

 野菜もしっかりに摂りたいときにおすすめ。今回は、簡単にできる副菜をご紹介!

※本作品はじゅん著の『痩せるズボラ飯』から一部抜粋・編集しました

痩せるズボラ飯
『痩せるズボラ飯』(じゅん/KADOKAWA)

Part3 プラス1品 野菜・きのこ、スープ

「あと1品ほしい」「野菜をしっかり摂りたい」そんなときにおすすめの副菜とスープを12品ご紹介。品数を増やすのは大変? そんなことはありません。どれも本当にあっという間にできるから、ぜひ試してみて。

トマトとツナオニオンのチーズ焼き 10分

SNSで30万以上のファボがついた神レシピをアレンジ!

痩せるズボラ飯

155kcal
タンパク質 11.7g
脂質 5.0g
炭水化物 17.1g

材料(1人分)

トマト(Mサイズ) 1個
玉ねぎ 1/4個
A ツナ缶 1缶(70g)
  中濃ソース 大さじ1
  ケチャップ 大さじ1
  にんにくチューブ 小さじ1/2
  輪切り唐辛子 適量
スライスチーズ 1枚
トッピング
B パセリ 適量
  ブラックペッパー 適量

作り方

1 トマトのヘタを切り落とし、中をくり抜く。

痩せるズボラ飯

2 1のボウルにみじん切りにした玉ねぎとAを加えて混ぜる。

3 2を1のトマトに入れる。

痩せるズボラ飯

4 スライスチーズをのせてオーブントースターで加熱する。6〜7分

痩せるズボラ飯

仕上げ 4を皿に盛り、Bをトッピング

アレンジ トマトのサイズや水分量によって、中身がトマトに入りきらず、余る場合があります。写真は半量を入れています。余った中身は卵と合わせてオムレツにしたり、葉野菜と和えてサラダにしたり、豆腐にのせて食べても◎

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