3つの材料だけで簡単にできる！ 甘酒のコクと風味がほんのり香る「甘酒チーズケーキ」／とびきりてがるなおやつ

免疫力のアップや腸内環境改善など、健康や美容にうれしい効果がたくさんある甘酒を使ったゼリーです。お好みではちみつをかけて召し上がれ。

【材料（2人分）】

甘酒（砂糖不使用）……300㎖
ゼラチン……5g
はちみつ……適宜

【作り方】

1　小鍋に甘酒を入れて中火で加熱する。

2　煮立ったら火から下ろし、ゼラチンを加えて泡立て器で混ぜる。

3　バットなどに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で約1時間冷やす。

4　スプーンで器に盛り、お好みではちみつをかける。

＜第4回に続く＞

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