絶対失敗しない黄金カルボナーラは生クリーム不要! /世界一美味しい手抜きごはん②

暮らし

公開日:2020/2/8

めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。
そんな願望を叶えてくれる、『世界一美味しい手抜きごはん』(はらぺこグリズリー/KADOKAWA)から選りすぐりのレシピをご紹介。
疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピを定番メニューに!

生クリーム不要! 絶対失敗しない黄金カルボナーラ


<材料(1人分)>
パスタ………100g
ベーコン………20g

<調味料>
黒こしょう………好きなだけ
卵………1個
牛乳………大さじ1
顆粒コンソメ………小さじ1
粉チーズ………大さじ1
にんにくチューブ………2cm

☆おすすめトッピング
粉チーズ
イタリアンパセリ

<作り方>
1 ベーコンを一口大に切り、器にベーコンとソース材料を入れて混ぜる


2 火にかけていないフライパンに1を入れる。パスタを茹で始める


3 茹でたパスタをフライパンに入れ、トロっとするまで手早く弱火でかき混ぜる


●お皿にのせて仕上げに黒こしょうを2~3ふりかけて完成

この記事で紹介した書籍ほか