超簡単なのに料理上級者感ただよう「焼きナスの揚げびたし風」/世界一美味しい手抜きごはん④

暮らし

2020/2/10

めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。
そんな願望を叶えてくれる、『世界一美味しい手抜きごはん』(はらぺこグリズリー/KADOKAWA)から選りすぐりのレシピをご紹介。
疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピを定番メニューに!

焼きナスの揚げびたし風


<材料(1~2人分)>
なす………2本

<調味料>
しょうがチューブ………2cm
麺つゆ………40ml
水………大さじ1

<焼き用>
● サラダ油………大さじ1

☆おすすめトッピング

万能ねぎ
白いりごま

<作り方>
1 なすを薄く切る


2 器に調味料すべてを入れて混ぜる


3 フライパンにサラダ油を引き、なすをこんがり色づくまで中火で焼く。器に盛って2をかけて完成