子どもも大人も大好きな味！ バターがふんわり香るリッチな味わいの「バナナケーキ」レシピ／おいしい部屋
マンガ 公開日：2023/3/21
「今日は何を食べようか？」と考えてもレシピが思いつかない。家でおいしい料理を食べたいけれど、難易度が高いものは無理…。
そんな方におすすめしたいのが、『おいしい部屋 – 家時間がぐっと豊かになる至福のレシピ61 –』です。現役大学生でありながら、フードクリエイターとして活動するえながさん。不器用な彼女が辿り着いた、簡単で作り続けたい料理のレシピの数々が1冊にまとまりました。
ケーキ、パスタ、ちょっとジャンクなものまで、そのときの気分に合わせてすぐに作れるレシピを収録！ 最高に贅沢な、とっておきのおうちカフェタイムを楽しみませんか？
バナナとバターの香りが広がる、しっとりとした生地の「バナナケーキ」。子どもも大人も大好きな味わいで、休日のおやつにピッタリです。
※本作品は書籍『おいしい部屋 – 家時間がぐっと豊かになる至福のレシピ61 –』（えなが/ワニブックス）から一部抜粋・編集しました
材料
(21×8×高さ6cmのパウンドケーキ型1台分）
・バター（食塩不使用）… 100ｇ
・砂糖… 50ｇ
・卵… 1個
・薄力粉… 130ｇ
・ベーキングパウダー… 4ｇ
・塩… ひとつまみ
・バナナ… １本(100ｇ)ｇ
事前準備
・バター、卵は室温にもどす。
・オーブンは１７０℃に予熱する。
