ひと品からでも立派な「作りおき」。手間を省いて賢く時短できる段取りのコツって？／1週間3000円作りおきレシピ
暮らし 公開日：2023/4/15
作りおきで平日の晩ごはんを、しかも5日間たった3000円で乗り切る！ 時短＆節約に大助かりのレシピ本『1週間3000円作りおきレシピ』をご紹介します。
毎日何を作るか悩む、マンネリになりがち、買った食材をつい腐らせてしまう…そんな人におすすめしたいのが、週末の「作りおき」。
YouTubeチャンネル登録者数17万人超、平日5日4人分の作りおき節約献立が話題のあおにーなさんの初レシピ本は、作りおきの参考になる冷蔵、冷凍での保存期間、食べる際の温め時間などのデータも掲載。本書の中から、使い倒せる人気献立レシピを厳選してお届けします。
まずは、1週間分の作りおきを作る際に大切な段取りのコツをご紹介します。
※本作品は『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ』（あおにーな/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました
はじめに
はじめまして、YouTubeで1週間作りおき動画を発信したり、レシピサイトNadiaで作りおきレシピを考案したりしている、「あおにーな作りおきキッチン」のあおにーなです。
まずは、本書を手に取ってくださったみなさま、毎日のごはん作り、大変お疲れさまです。
早速ですが、少し質問をさせてください。次の中からあなたに当てはまるものは、いくつありますか？
□毎日のごはん作り、何を作るかで悩む
□料理のレパートリーが少ない、マンネリになりがち
□栄養バランスのよい食事を考えるのが難しい
□買ったことを忘れていて、つい野菜などを腐らせてしまう
□時間に追われる日々で、心と時間に余裕がない
いかがでしたか？
当てはまるものが1つでもあれば、この本はきっとあなたのお役に立てることでしょう。そして、当てはまる数が多ければ多い方にこそ、ぜひ試してみていただきたいです！
「作りおき」と聞いて、ハードルが高いと思われるでしょうが、ひと品からでも立派な「作りおき」です。そしてそれは必ず明日のあなたを救います。なぜなら次の日作らなければいけないメニューが1つ減り、それだけでも大きな安堵感が得られるからです。
もちろん、休日に1週間分の作りおきをしておけば、さらに、毎日の料理時間が格段と短くでき、お弁当にも活躍できます。
本書では、マネするだけで簡単に作れる1週間ごとの作りおきレシピを2カ月分も紹介！ しかも、誰でも簡単にはじめられるよう、
・献立カレンダー
・買い物リスト
・常備食材・調味料リスト
・使う保存容器の数
これらをこの本1冊で完備しています。
さらに、便利な1週間献立決めシートと冷蔵庫残り物チェックリストもついているので、まずは本書を参考に作りおき献立にチャレンジして、慣れてきたらこれらのシートを活用して、ぜひご自身でも献立を考えてみてください。
私にとって、レシピ本を出版することはたくさんある夢のうちの1つ。まずはその夢が叶い、とてもうれしく思っています。
そして、料理に悩みを抱えている方に本書を活用していただき、心と時間にゆとりを持って、大切な人との時間を少しでも多く持っていただけたら……。それが私の最終的な夢の実現になります。
みなさまが、そのうちの1人になっていただけたら、こんなにうれしいことはありません。
「あおにーな作りおきキッチン」あおにーな
