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ドイツの記事一覧

黒パン、ブレーツェル、シュトレン… 作り方から食べ方まで、ドイツパンの全てがわかる♪

『ドイツパン大全』(森本智子/誠文堂新光社)  ライ麦を使った黒パンからブレーツェル、シュトレン、ドイツでも知る人ぞ知るマニアックなパンまで…

『僕はホルンを足で吹く』―両腕のないホルン奏者、フェリックス・クリーザーが世界トップクラスになるまで

『僕はホルンを足で吹く~両腕のないホルン奏者 フェリックス・クリーザー自伝~』(著:フェリックス・クリーザー、セリーヌ・ラウアー、訳:植松な…

男の価値は年収より「お尻」!? ドイツ人のびっくり恋愛観

『男の価値は年収より「お尻」!?』(著:サンドラ・ヘフェリン、漫画:流水りんこ/ベストセラーズ)  ドイツ人女子が男性に求めるのは“お金”よ…

健康料理として再び注目! 中世の修道院でのハーブ料理を家庭でも簡単に!

 東京・六本木一丁目にある、日本を代表するドイツ料理店「ツム・アインホルン zum Einhorn」オーナーシェフ・野田浩資。「日本でドイツ…

日本人はなぜ“海外からの評価”を気にするのか? 【サンドラ・ヘフェリンさんインタビュー後編】

 海外と日本の文化の違い、取り上げる内容がここがヘンからここがステキに変わった理由を伺った、サンドラ・ヘフェリンさんのインタビューの前編。 …

Facebookに料理の写真なんて欧州では考えられない【サンドラ・ヘフェリンさんインタビュー前編】

 90年代終わりから00年代はじめまでTBS系列で放送された『ここがヘンだよ日本人』、最近ではテレビ朝日系列で放送されている『世界が驚いたニ…

日本の満員電車で暴動が起こらないのは奇跡? 世界から見る日本の日常
『満員電車は観光地!? ~世界が驚く日本の「日常」~ 』(サンドラ・ヘフェリン/ベストセラーズ)

 日本と世界の言語や文化の違いをおもしろおかしく表現した番組や作品って、「おっ」と思って見ちゃいますよね。なんであんなに興味をそそられるので…

【「独裁」は「より高次の民主主義」】ヒトラーの言葉をコンピュータで分析! なぜ人々は彼に熱狂したのか?

『ヒトラー演説 熱狂の真実』(高田博行/中央公論新社)  演説の上手い政治家というと、歴代から在職中の人物まで多くの名が挙げられるが、中でも…

ブラジルをも圧倒した優勝国ドイツの強さの秘密 そして、日本がドイツサッカーから学ぶべきこととは

ドイツ専門デジタル版サッカーマガジン『KAISER(カイザー)』Vol.2【進撃のドイツ】(ブックビヨンド)  今大会もドイツが強かった。い…

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