生でも加熱して食べても美味しいキャベツ。1玉丸ごと買った方がおトクではあるものの、1人暮らしや2人暮らしだとなかなか消費できず結局腐らせてしまう…という人も多い。…
暮らし
2019/6/9
夏を目前にしたこの時期には、ニュースでも企業のボーナス支給額が話題になる。ボーナスは、がんばった自分にとってのご褒美。まとまったお金をどう使おうか、わくわくし…
ビジネス
2019/6/7
多くの社会人にとって、給料日は待ち遠しいもの。月末あたりになると「給料が入ったら、買い物をして飲みに行こう」と毎月のように考える人も多いはず。ところが、気が付…
ビジネス
2019/5/16
将来のためとは分かっていても、節約生活を送り続けていると心がすり減り、余裕がなくなってしまうこともありますよね。そんなときは、『おひとりさまのゆたかな年収200万…
マンガ
2019/5/3
「久しぶりにホットサンドが食べたい」、そう思った筆者の目にとまったのが、『ホットサンド倶楽部 もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!』(大林千茱萸/シンコ…
食・料理
2019/3/30
社会人になってから必要になる知識は、学校では教えてくれないものばかり。お給料はどう使えば良いの? と悩む前に「お金」と「暮らし」の基本をおさえて、周りの仲間に差…
暮らし
2019/3/28
肉じゃがなどの煮物をつくったとき、残った煮汁をご飯にかけて食べたことがある人はいるだろうか。行儀が良いとはいえないが、私は小さい頃からこの食べ方が大好きだ。真…
食・料理
2019/3/28
堺雅人氏主演の大ヒット映画『南極料理人』をご存じだろうか。映画の舞台となったのは、昭和基地から約1000キロメートル南に位置するドームふじ基地。南極地域観測隊メン…
暮らし
2019/3/27
「丁寧な暮らし」に憧れるものの、現代人はなにかと忙しい。とてもじゃないが「毎日はできない」、そう感じている人は多いのではないだろうか。それは料理もしかり。手作…
食・料理
2019/3/22
「おいしそう」「かわいい」「バランスがいい」など、べんとう作りに求められるポイントはいくつかありますが、いちばん肝心なのは“ちゃんと毎日続けられる”こと。体調が…
食・料理
2019/3/4
海水塩や岩塩、湖塩やハーブソルトなど種類豊富な塩。料理によって使い分ける方も多いはず。しかし、そもそも塩に4つの役割があるのをご存知ですか? この4つの動きを知っ…
食・料理
2019/2/27
「お弁当作りをラクにして!」という声からうまれた本 「お弁当づくりがめんどう」「朝、起きたらできていないかな」「誰かかわりに作ってくれたらいいのに」と思うことは…
食・料理
2019/2/25
コンロ1つのキッチンで料理はラクラク 一人暮らし用のキッチンといえば、コンロは1つ。フライパンがやっと入るほどの小さなシンク。まな板一枚がのる程度の狭い作業スペー…
食・料理
2019/1/24
毎月、祈るような気持ちで1通の封筒を開ける。その中身は、クレジットカードの利用明細だ。そこには、自分が1カ月間、“痛みを感じずに”使ってきたお金が記録されている。…
ビジネス
2019/1/24
お金持ちになりたい!! ――そう思っている人は少なくないはず。しかし、思いとは裏腹にお金持ちになれる人は少ない。お金持ちどころか、いつまで経っても預金残高ゼロから先…
暮らし
2019/1/12
アフロえみ子こと稲垣えみ子さんは、3年前、50歳で朝日新聞を退社。在職中から心がけていた節約生活に磨きをかけ、メシ、汁、漬物を基本に、毎日のごはんを自炊することに…
食・料理
2018/12/31
今年2018年で60周年を迎えた「シーチキン」。ここ数年さば缶が注目を集めているが、クセが少なく何にでも合わせやすいシーチキンはやっぱり魅力的だ。その証拠に、クック…
食・料理
2018/12/26
本格的に冷え込む日が増え、あたたかい料理が欲しくなるこれからの季節。ささっと作れる煮物やスープ、鍋料理のレパートリーを揃えておくと何かと重宝する。中でも煮物は…
食・料理
2018/12/19
ぐるなび総研が主催する2018年「今年の一皿」が先日発表され、平成最後の一皿として「鯖(さば)」が選ばれた。「さば」の選定理由としては、2018年が自然災害の多い年で…
食・料理
2018/12/18
『コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき』 (奥田和美/扶桑社) コンテナと電子レンジだけで簡単に作る料理のレシピを多数紹介した『コン…
食・料理
2018/12/17
家計簿というと、小さい頃に親がつけるのを見ていましたが、筆者は家計簿を続けることに挫折してきました。お金を貯めるのは好きですが、細々とした生活費を計算するのは…
暮らし
2018/12/7
2018年8月16日にオンエアされた『アメトーーク!』(テレビ朝日系)の「もっと売れたい芸人」に出演したペンギンズのノブオさんが紹介した「子ども向けのおつまみ=こつま…
食・料理
2018/12/3
大豆の加工食品である食材といえば「豆腐」が思い浮かぶだろうが、同じ大豆の加工食品のなかで、2019年の増税をひかえて節約志向が高まっている今こそ、見直してほしい食…
食・料理
2018/11/29
毎日の食生活でたっぷり食べたいのが野菜。できれば、手間をかけずにおいしく食べる調理法を知りたいもの。そこで、雑誌やテレビでひっぱりだこの、野菜好きを自認する料…
食・料理
2018/11/15
「お金が貯まらない!」。そんな風に嘆くあなたは、もしかしたら、知らぬ間に、払わなくてもいいお金を払ってしまっているのかもしれない。経済ジャーナリスト・荻原博子…
暮らし
2018/11/13
少し前まで気温が30度を超える日もあったのに、急に涼しくなって急激な気温の変化に体がついていけない…。こんなときにおすすめの食材といえば「豚肉」。豚肉には、良質な…
食・料理
2018/11/6
著書累計180万部突破、ブログの平均アクセス数1日120万超えの「おうち料理研究家・みきママ」が初のおやつ&パン本を発売し、発売日からウケている。その名も、『世界一親…
食・料理
2018/11/5
料理を始めて間もない方、そんなに得意ではないけれど…という方に向けた『レタスクラブビギナーズ vol.2』(KADOKAWA)は、レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」と連動して…
食・料理
2018/11/2
せっかく片づけてもすぐに散らかる、いつも時間に追われてイライラする……そんなストレスを抱えている人に、NKH総合テレビ「あさイチ」で“スーパー主婦”として紹介され、話…
暮らし
2018/11/2
『鶏むね肉100レシピ』 (市瀬悦子/学研プラス) 鶏むね肉といえば、低カロリー・高たんぱく質で、ダイエット中の人に人気の高い食材である。また、疲労回復効果のあるイ…
食・料理
2018/10/30
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