毎日、家に帰ってから大急ぎで食事を作る人も多いはず。いつも「今日は何を作ろう?」というところから、じわじわ頭を悩ませていませんか? そんな毎日の「家ごはん」作り…
暮らし
2019/12/22
男の胃袋を満たす料理とはなんだろう。 答えは簡単、「ボリューム」だ。 「世の男性が本当に食べたいと思う料理を提供したい」という思いからスタートした男性向け料理メ…
暮らし
2019/12/17
みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 料理のハイライトって、完成して食べる時じゃないですか? 「おいしい! お腹いっぱい! ごちそうさま!…
食・料理
2019/11/25
毎日クタクタになるまでがんばっている人にとって、カロリーや糖質を気にした夕飯を準備するのは難しいもの。疲れて帰ってきてからご飯を作ったり、ダイエットのことを考…
暮らし
2019/11/23
脂肪をため込む要因となる糖質の量をコントロールして体の脂肪を燃焼させる糖質制限ダイエット。パンやごはん、砂糖といった糖質の多い食事の量を調整すれば、肉や魚はた…
暮らし
2019/10/31
「このおいしさは、罪!」と誰かに教えたいような、ヒミツにしておきたいような…。超簡単&絶品レシピが詰まった書籍『悪魔のレシピ』(ロー・タチバナ/エイ出版社)が発…
暮らし
2019/10/30
時間や余裕がないと、ついつい炒めるだけ、焼くだけになってしまいがち。結果、頑張って作っているのに、家族に「違うのが食べたい」なんて言われてしまうことも…。そんな…
食・料理
2019/10/27
みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 皆さんは調味料の量をしっかり量って料理してますか? 私は、半々です。適当にドバドバ調味料入れて作っ…
食・料理
2019/10/25
「今日は何を食べようか?」 いいことがあった日も、落ち込んだ日も、私たちは何かを食べなければ生きていけない。しかし自分ひとりとなると“何を食べるか”にまで気を回せ…
暮らし
2019/10/15
みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回は山本テンション高いです! 何故ならば、人気料理家たっきーママさんがついにレタスクラブに登場す…
食・料理
2019/9/26
ネットでも、「夫にとんかつでいいよとか言われてキレそう」というような話題が後を絶たないように、毎日料理をするというのは、料理をしない人が思っている「料理」の何…
食・料理
2019/9/19
毎日台所に立つ主婦にとって、日々の夕食作りは大変な作業だ。正直献立を考えることすら面倒な時もあるだろう。準備に時間がとれずに今日はこれでいっか、なんて手を抜い…
暮らし
2019/8/29
みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回の『レタスクラブ』は、はらぺこグリズリーさんの著書『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA)か…
食・料理
2019/8/24
ジメジメとする長雨が続いたあとの本格的な夏到来、気温の変化にも体が対応できず、ダルい、重い、なかなかやる気がおこらない、となってはいないだろうか。すると献立を…
暮らし
2019/7/26
みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今年もやって来ました! 台所、激暑地獄の夏です。 昨夏のレタスクラブは台所にさよならを告げ、ホット…
食・料理
2019/7/25
「料理が苦手で…」「なかなか味が決まらなくて…」と、料理に苦手意識を抱く人は、「自分には料理の才能がない」と思いがち。しかし料理は食材の組み合わせと調理でできる…
暮らし
2019/7/25
安くて手軽なレトルトカレー。温めてご飯にかければ、立派な1食ができあがる。しかし作るのが簡単なレトルトカレーに「手抜き」というイメージを持つ人も多い。 レトルト…
暮らし
2019/7/20
みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 夏、皆さんはいつも通りに作れてますか? キッチン…めちゃくちゃ暑くないですか!? そして食べれてますか…
食・料理
2019/6/25
スムージーをはじめ、野菜ジュース、青汁、サプリメントは、不足しがちな野菜を補うための代用品として人気です。たしかに野菜不足解消のためのひと工夫は必要ですが、で…
食・料理
2019/6/18
「肉じゃが」や「ハンバーグ」、「オムライス」というと、それなりに料理をする人であれば一度は作ったことがあるであろう料理。得意料理として挙げられがちなのも、この…
食・料理
2019/6/10
みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回のテーマは「-3kgダイエット」。 食事のタイプ(志向)によって食事を変えたほうがいいそう。 「た…
食・料理
2019/5/25
健康を考えるなら食事はできれば自炊したいところ。しかし忙しい日々に追われている人にとって、毎日ごはんを作るのはなかなか大変だ。仕事をしながら子育てをしている私…
暮らし
2019/5/22
定番ダイエットになりつつある“糖質オフダイエット”。みなさんの中にも挑戦したことがある人は多いと思いますが、実際にうまく結果は出ましたか? 頑張ってみたけれどなか…
食・料理
2019/5/13
みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回のテーマは「さば缶レシピ」。 さば自体は魚の中で1、2位を争うほど好きなのに、「さば缶はおいしい…
食・料理
2019/4/25
外食や市販のお惣菜、ファストフードはお手軽で便利だが、家で作る手作り料理にはそれならではの良さがある。疲れていても、自分で作った料理が食べたい、手作り料理を食…
食・料理
2019/4/24
味噌煮込みうどんや小倉トーストなど、何かとインパクトの強い食文化を持つ印象の「名古屋」。今春はバリバリの名古屋弁の女の子が登場する「八十亀ちゃんかんさつにっき…
暮らし
2019/4/11
家族のべんとう作りは、世の主婦にとって大きな負担…。おいしいべんとうを食べてはもらいたいけれど、手の込んだおかずを毎日早起きして作り続けようとすると、限界がきて…
食・料理
2019/3/26
みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 ちょうど今、私は初夏に発売する単行本の締め切り前で“堕落飯”続きであります…。 とにかく買い物がめんど…
食・料理
2019/3/25
仕事で疲れたあとに、さらに鞭を打つように待っているのが「晩ごはん作り」。外食や出来合いのもので済ませるというのもたまにはいいかもしれません。でもさすがに毎日は…
食・料理
2019/3/18
糖質オフがダイエットの主流になってだいぶ経つが、「どうしてもお金がかかりがち」「やっぱり麺やごはんが食べたい」という欠点があった。例えばケーキが食べたいのに豆…
食・料理
2019/3/16
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